5 Ekim 2009 tarihi için yazılar
İrmik Hanım »
İrmik Hanım’la bu köşede tatlı yiyip tatlı konuşacağız. Bazen krizine girdiğimiz, bazen diyet uğruna vazgeçtiğimiz tatlılardan… “Yapmayın.” diyecek İrmik hanım size, “Tatlıdan vazgeçmeyin, sadece ölçülü tüketin, yeterli”. İllaki biraz daha sağlıklı olsun, diyorsanız o zaman meyveli tatlıları deneyin. Bu köşede paylaşılacak tatlı fikirler, öneriler ve bilgiler mevsimine göre tezgahlarda yerini alan ürünlerle hazırlananlar olacak. Yani mevsimine göre beslenme, İrmik hanımın ilk hedefi… Tatlı bile olsa.
Eylül ayı ile beraber sonbahara ‘merhaba’ dedik. Mürdüm eriği, üzüm, incir, kestane, balkabağı bu mevsimin favorileri. Karbonhidrat yönünden zengin, düşük yağ ve kalori içeren mürdüm eriğinin …

