11 Kasım 2009 tarihi için yazılar
İrmik Hanım »
Memleketim insanı ikilemde: Aşı olsam mı, olmasam mı? Gofret yesem mi, yemesem mi? İçinde genetiği değiştirilmiş organizma var mıdır, yok mudur? Ne yapsam ne etsem?
İrmik Hanım’ın annesi Mercimek Hanım oldum olası hazır gıda tercih etmez. İrmik Hanım’ın mutfağa olan merakı da kendisinden geçmiştir. Mercimek Hanım hazır puding almaz, evde pirinç unuyla muhallebi yapar; hazır kek almaz, en basitinden golden elmalı tarçınlı nefis kekiyle evimizi mis gibi kokularla donatırdı. Ne de doğru yaparmış. Hala da üşenmez, gece demez gündüz demez tatlı için kolları sıvar, pişirdiği lezzetleri sevdiklerine aynı zevkle sunar Mercimek …

